大陆有名的香港茶餐厅（最暖心的茶餐厅居然在北京）

大陆有名的香港茶餐厅（最暖心的茶餐厅居然在北京）同《中国合伙人》一样，《北京爱上你》也是一个改革开放后，年轻人在北京成功创业的故事。 但不同的是，除了创业外，影片关于中国饮食文化的描述，同样值得我们细细回味。今天介绍的影片《北京爱上你》主人公阿盛就是一个离开家乡的香港年轻人，他直接将港式茶餐厅开到了北京。

这几日北京米其林餐厅的评选名单，在社交网络中引起了巨大争议。 或许，外国人可能无法理解，中国人对于美食的热衷和参与感。 因为对于中国人来说，饮食背后是家的味道。 北京这座城市的魅力，不仅只限于几千年的历史和六朝古都的底蕴，还有她开放包容的胸怀，给人所带来的希望和可能性。 这也是很多年轻人愿意远离家乡来到北京的原因。

这些离家在外的人，最想念的可能就是家乡的饭菜。 在中国的饮食文化里，身处异乡的人们，总是渴望在忙碌的生活中，能吃到一口家乡的饭菜。

今天介绍的影片《北京爱上你》主人公阿盛就是一个离开家乡的香港年轻人，他直接将港式茶餐厅开到了北京。

同《中国合伙人》一样，《北京爱上你》也是一个改革开放后，年轻人在北京成功创业的故事。 但不同的是，除了创业外，影片关于中国饮食文化的描述，同样值得我们细细回味。

不同于《饮食男女》着眼于家庭之间的伦理关系，《北京爱上你》从一个香港奋斗青年入手，以小见大地折射了改革开放后，北京的变化与发展。 全片在温情的基调下面，处处流露着人情味，曲折的情节笑中有泪，美好的结局也很有深意。

阿盛为什么要从香港来到北京？ 这是影片给我们设下的第一个疑问。 已经是香港五星级酒店西餐厅厨师的他，在一次偶然的工作中，帮助顾客实现了吃一份滑蛋饭的愿望。

没想到，这一善意的行为却激怒了傲慢的外国经理。 在外国经理眼里，滑蛋饭这种菜品不配出现在他们的餐厅中。 但是，食材本不该有高下之分，文化也应该相互尊重，人格更是互相平等。 对大多数中国人来说，食物从来不只是填饱肚子和满足味蕾的基本需要，它更代表着对家乡的一种思念。

面对外国经理的责骂和不理解，阿盛毫不犹豫地选择了辞职。 他维护的不只是自己的尊严，还有中国厚重的饮食文化。 那时的香港饮食界大部分是被外国人所掌握。 失去工作的他，在香港无处可去。
阿盛恰巧看到了电视上关于北京的新闻，他决定北上，将自己的下一站定在北京。

一个“水不不服”的香港人，能适应北京的生活吗？ 这是影片的第二个疑问。 首先就是语言的差异。 阿盛第一次乘坐北京的出租车，就遇到了热情的出租小哥，还与他亲切地拉起了家常，尝试用粤语来与他问好。

这时北京带给他的，是另一种完全不一样的感受，这座城市欢迎他的到来。 现实中，很少有人会是一帆风顺的。 阿盛工作时也自然会遇到麻烦。

他也因语言不通以及文化冲突的原因，与同事产生隔阂。

对于缺乏食材的菜品，他坚守原则，绝不给客人上桌。 为了找到想要的食材，他跑遍了北京菜市场。 他甚至去亚运村，捡那些空运食材的菜根回来，并自己在土地上培育种植。

他这种对客人认真负责的态度，不仅赢得了同事们的认可和尊重，还收获了友情和爱情。 让朋友“吃好喝好”，是中国的饮食文化，也是中国人的待客之道。身处北京的阿盛，也越来越感受到了祖国的温暖。

他迅速地融入了北京，与北京人一起吃火锅、涮毛肚。

如同女主角在片中所说的一样： 北京这座城市，从来不会不欢迎任何人。给她一点时间，她绝不会让你失望。

而这种包容的文化，正是北京高速发展的根本原因。 北京这座城市，时刻都以开放的姿态，积极地面对和迎接新的变化。 阿盛也在改革开放的号召下，开拓自己的事业，毅然决然地加入到一家连锁快餐品牌中。 身边没有帮手的他，将目标瞄准了正在改制的国企食堂。

食堂老大妈们跟着阿盛适应时代的变革，在新的领域做出了更好的成绩。 她们利用自身的经验，成为了公司的第一批员工，并帮助公司迅速发展壮大。 却因急于抢占市场，产生管理上的漏洞，让阿盛的公司陷入经营危机。

随后与其他人价值观上的冲突，让阿盛毅然辞去了职务。 因为工作，他与女朋友之间也产生间隙。
急于奔跑的阿盛，已经迷失了自己从事这一行的初心。

当阿盛遭遇爱情事业的双重打击后，他选择回到香港，对着师父反思自己。
重整旗鼓的他，有了新的理想。

他决心让更多身在北京的香港人吃到家乡菜，让生活在北京的人，也都能尝到香港的味道。

虾饺、港式酱鸭、港式烧腊、港式点心、车仔肠粉这些地道的香港美食，也由此不远万里来到北京。

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重拾理想的阿盛与朋友、爱人都冰释前嫌，生意也越来越蒸蒸日上。

通过影片结尾的彩蛋，我们发现阿盛的原型其实是日昌餐厅的创始人曾昭日。片中的故事，更是浓缩了众多港澳台爱国企业家的真实经历，他们以一颗爱国赤子心书写了世纪末改革开放波澜壮阔的宏伟画卷。

北京包容的文化，让他们在此实现自我价值，在陌生的城市也找到了归属感。

如今的北京，已经和影片中阿盛曾经奋斗过的北京有了很大的改变。

影片外，越来越多的香港人，加入到“北漂大军”中，来此寻找机会。

全国各地的青年人汇聚北京，进行思想上的碰撞和文化上的交流。

他们也给这座城市带来了更多的活力和多样的饮食文化。

其实，《北京爱上你》男主角阿盛的扮演者陈延树也是一名北漂，与阿盛相似的经历也让他对角色有着更深的理解。

他说：“现在中国发展的越来越强大，年轻人也有了更多更新更好的机会。这些北漂的年轻人，都很优秀，勇敢和聪明。他们对自己认定的事情和目标，都有自己的坚持，绝不不轻易认输。他们敢于去到一个新的城市去发展，去适应新的环境，让周围的人去接受自己。”

这些是阿盛经历过的，是陈延树经历过的，也是所有北漂都能感同身受的。

​而《北京爱上你》所讲述的故事，一直都在北京上演。

阿盛的经历，也是同在北京的你我所经历的。

今天（12月5日）20：15，CCTV6电影频道将为您播出这部由电影频道出品的影片《北京爱上你》。也希望你不管身处何处，都能尝到家乡的味道。