唐代描写茶的诗词（唐代茶诗赏析合辑）
唐代描写茶的诗词（唐代茶诗赏析合辑）作者 李白◇据对《全唐诗》的统计，唐代写过茶诗的诗人和文学家有130余人，写有茶诗550余篇。内容涉及名茶、茶神陆羽、煎茶、饮茶、茶具、采茶、造茶、茶园、茶功及其他诸多方面。支持答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序
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唐代“茶诗”概括
唐代许多著名诗人都有咏茶之作。李白有咏“仙人掌”名茶诗，杜甫写有三篇茶诗，白居易写有50余篇，卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗尤为脍炙人口。僧皎然咏陆羽诗最多。元稹的宝塔诗《茶》亦颇有名。
据对《全唐诗》的统计，唐代写过茶诗的诗人和文学家有130余人，写有茶诗550余篇。内容涉及名茶、茶神陆羽、煎茶、饮茶、茶具、采茶、造茶、茶园、茶功及其他诸多方面。
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答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序
◇
作者 李白
常闻玉泉山，山溅多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃祥伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有余兴，长吟播诸天。
◆
●赏 析●
本诗是一首五言古诗
主要是讲仙人掌茶创始人
玉泉寺中孚禅师不仅爱茶，而且会制茶
作者把“仙人掌茶”的出处、品质、功效作了详细的描述
故此诗成为重要的茶叶历史资料和咏茶名篇
支
春风啜茗时
◇
作者 杜甫
落日平台上，春风啜茗时。
石阑斜点笔，桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁，晴蜓立钓丝。
自逢今日粉，来往亦无期。
◆
●赏 析●
这是一首五言律诗
诗写春日傍晚，作者在何氏山森的平台上饮茶
兴之所至，便倚石阑在桐叶上题诗
旁边有翡翠鸟、蜻蜓做伴，犹如一幅色调雅致的“饮苍松题诗图”
唐佚名萧翼赚兰亭图（局部)
台北故宫博物院藏
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饮茶歌诮崔石使君
◇
作者 皎然
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
◆
●赏 析●
这首“三饮便得道”的茶诗，和卢仝的“七碗茶”诗有异曲同工之妙
前四句铺垫，写新茶的名贵和煮茶时茶沫的色香之美
接下来三碗相连、神韵贯通
首次明确提出了“茶道”的“道”
最后八句拟写饮茶之后的愉悦心情
通过有典对比、联想夸张等艺术手法描绘饮茶后飘飘欲仙的美妙体验
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九日与陆处士羽饮茶
◇
作者 皎然
九日山僧院，
东篱菊也黄。
俗人多泛酒，
谁解助茶香？
◆
●赏 析●
这是一首五言绝句
唐代皎然与佳友共度重阳节时一反常规不饮酒
在诗人眼里，“泛酒”为流“俗”，“茶香”才高洁
“谁解助茶香”一句问话，实含香外之香，味外之味
唐 宴饮（局部）壁画 | 纵180厘米横235厘米
陕西省长安县南里王村唐墓墓室东壁1987年发掘
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与赵菖茶宴
◇
作者 钱起
竹下忘言对紫茶，
全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，
一树蝉声片影斜。
◆
●赏 析●
这是一首七言绝句
诗用白描手法，写作者与赵莒一道举行茶宴
饮的是紫笋茶，茶味比流霞仙酒还好
饮过以后，俗念全消，兴致更浓，所以直到夕阳西下才散
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与赵菖茶宴
◇
作者 钱起
竹下忘言对紫茶，
全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，
一树蝉声片影斜。
◆
●赏 析●
《喜园中茶生》一诗，借茶言志，饮茶修身，种茶育德
开头一名“洁性不可污，为饮涤尘烦”的著名诗句
通过赞茶之纯洁和功效，比喻人品的高洁、高雅
该诗全篇讲茶，也是讲人
希望通过饮茶、种茶，来培养自已一生淡泊、不图名利、勤劳廉政的道德情操
唐 佚名 弈棋侍女图（局部）| 絹本设色
纵 81.4厘米 | 新疆维吾尔自治区博物馆藏
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题陆鸿渐上饶新开山舍
◇
作者 孟郊
惊彼武陵状，移归此岩边。
开亭拟贮云，凿石先得泉。
啸竹引清吹，吟花成新篇。
乃知高洁情，摆落区中缘。
◆
●赏 析●
这是一首五言律诗
该诗真实地反映了陆羽晚年在江西上饶辟山种茶
开亭凿泉，啸竹吟花的闲适生活
并且赞扬了他一贯追求茶事的“高洁情”
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茶岭
◇
作者 张籍
紫芽连白蕊，
初向岭头生。
自看家人摘，
寻常触露行。
◆
●赏 析●
这首短诗犹如一幅淡雅的“早茶采茶图”
采摘的茶叶很细嫩，是初生的茶芽
家人很早就上山采茶，此时露水很重，因此衣服常常被露水弄湿
似乎不经意的几笔，却抓住了早春采茶的特色
唐 张萱 虢国夫人游春图（局部）
纵51.8厘米，横148厘米（宋摹本）
宫词
◇
作者 王建
延英引对碧衣浪，
江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试。
宫人手里过茶汤。
◆
●赏 析●
这是一首七言绝句
唐代王建（约767-约830）作
诗写宫廷茶事一景：宫女们端茶给参加殿试的考生们喝
西山兰若试茶歌
◇
作者 刘禹锡
山僧全檐茶数丛，春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。
斯须炒成满室香，便酌沏下金沙水。
骤雨松风入鼎来，白云满盏花徘徊。
悠扬喷鼻宿醒散，清峭彻骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未解煎，桐君有录那知味。
新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷余。
木兰堕落香微似，瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂，采采翘英为佳客。
不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘。
欲知花乳清泠味，须是眠云跂石人。
◆
●赏 析●
这是一首七言古诗
刘禹锡在当时被人称为“诗豪”
他的诗歌创作有多方面成就
此诗描述在西北寺内饮茶的情景
采茶、制茶、煎茶、尝茶等写得细腻生动
唐 周昉 簪花仕女图（局部）
重彩，纵46厘米，横180厘米
别石泉
◇
作者 李绅
素沙见底空五色，青石潜流暗有声。
微渡竹风涵淅沥，细浮松月透轻明。
桂凝秋露添灵液，茗折香芽泛玉英。
应是梵宫连洞府，浴池今化醴泉清。
◆
●赏 析●
该诗写惠山石泉水为“人间灵液”，煎茶“皆尽芳味”
既无议论，也无评判，而是以栩栩如生的景物描绘，使效果更加强烈
清澈的泉水，汨汨的潜流，淅沥的竹声，松月倒映，丹桂凝露，茶香阵阵，诗意盎然
琴茶
◇
作者 白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯《渌水》，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。
◆
●赏 析●
白居易喜欢琴和茶
本篇则重点写“抛官后”又“不读书”
更喜爱弹奏《渌水曲》和品尝“蒙顶茶”
以琴茶自娱
也表明了作者所主张的“达则兼济天下，穷则独善其身”的高尚情操
唐 周昉 调琴啜茗图卷 | 絹本设色
纵27.9厘米横75.3厘米 | 美国纳尔逊-阿特金斯艺术博物馆藏
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夏昼偶
◇
作者 柳宗元
南州溽暑醉如酒，
隐几熟眠开北牖。
日午独觉无余声，
山童隔竹敲茶舀。
◆
●赏 析●
柳宗元在永州整整过了十年的放逐生活
虽然被剥夺了从事政治活动的权利
却使他有机会直接了解到人民群众，并潜心致力于文学创作
为后人留下了不少有哲理的诗文
该诗写夏日午睡时听到山童敲茶臼的声音，表现了作者的闲适之情
支
走笔谢孟谏议寄新茶
◇
作者 卢仝
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生一不事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，知何处？
玉川子乘此清风欲归去。
山中群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命民，堕在颠崖受辛苦！
便为谏议问苍生，到头还得苏息否？
◆
●赏 析●
这是一首七言古诗，又名“七碗茶歌”，唐代卢仝作
作者用优美诗名表现对茶的深切感受
特别是对饮七碗茶的描述
十分传神，遂使此诗脍炙人口，历久不衰，后人广为引用
明 丁云鹏 玉川煮茶图（局部）
画的是唐代诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗意
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茶
◇
作者 元稹
茶
香叶，嫩芽
慕诗客，爱憎家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
◆
●赏 析●
这是一首宝塔体的诗
茶有醒酒功效，所以元稹的这首宝塔茶诗
先后表达了三层意思：
一是从茶的本性说到了人们对茶的喜爱
二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗
三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒
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忆茗芽
◇
作者 李德裕
谷中春日暖，渐忆掇茶英。
欲及清明火，能消醉客醒。
松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。
饮罢闲无事，扪萝溪上行。
◆
●赏 析●
李德裕为唐代大臣唐武宗时担任宰相
因喜欢用无锡惠山泉水煮茶，曾一度利用职权，派使者为其长途运送惠山泉水
此诗写作者回忆在乡间采茶、煎茶、尝茶的情景，充满着朴实自然的乡土气息
唐 阎立本 步辇图 | 绢本设色（局部）
纵38.5厘米，横129.6厘米。被称为"中国十大传世名画"之一。 | 北京故宫博物院藏
支
西陵道士茶歌
◇
作者 温庭筠
乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。
涧花入井水味香，山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读《黄庭经》。
疏香皓齿有余味，更觉鹤心通沓冥。
◆
●赏 析●
此诗描述西陵道士煎茶及饮茶的情景
把煎茶和品茶时的气氛、心情、心境以及茶品的色、香、味表达得令人神往。
题茶山
◇
作者 杜牧
山实东吴秀，茶称瑞草魁。
剖符虽俗吏，修贡亦仙才。
溪尽停蛮棹，旗张卓翠苔。
柳村穿窈窕，松涧度喧豗。
等级云峰峻，宽平洞府开。
拂天闻笑语，特地见楼台。
泉嫩黄金涌，牙香紫壁裁。
拜章期沃日，轻骑疾奔雷。
舞袖岚侵涧，歌声谷答回。
磬音藏叶鸟，雪艳照潭梅。
好是全家到，兼为奉诏来。
树荫香作帐，花径落成堆。
景物残三月，登临怆一杯。
重游难自克，俯首入尘埃。
◆
●赏 析●
这是一首五言排律
唐代杜牧作，该诗从四个方面来描述：
一是作者因何来到茶山
二是茶山修贡时的繁华景象
三是茶山的自然风光
四是紫笋茶的人贡
唐 佚名 宫乐图 宋人摹本轴 | 绢本设色
纵48.7厘米横69.5厘米 | 台北故宫博物院藏
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峡中尝茶
◇
作者 郑谷
簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。
入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
◆
●赏 析●
作者在峡中尝到了“小江园”这种名茶
认为它的色泽、味道可以和安徽宣城的“鸦山茶”、四川的“鸟嘴茶”比美
支
与无居士青山潭饮茶
◇
作者 灵一
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
◆
●赏 析●
这是一首七言绝句，唐僧灵一（生卒年未详）作
写作者与元居士划船来到青山潭，取野泉煎茶，
一边饮茶，一边观赏山水美景，到日暮还舍不得乘舟归去
野饮之乐，闲适之趣，溢于字里行间
五代 佚名 乞巧图（局部）轴 | 绢本设色
纵162厘米横111厘米 | 美国大都会博物馆藏
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