沈老头包子铺加盟费详情表(老牌名店包子铺展新姿)
沈老头包子铺加盟费详情表(老牌名店包子铺展新姿)后端产品盈利充值会员以后,分享超过5个人。那么先前所付的199元金额全返。两招下来,包子店每天拥挤排队了。当然啦,热闹是热闹了,但是这么搞起来,究竟是赔钱还是赚钱啊?请往下看:老店小笼包子,街坊邻居平时都是15块钱才能吃到一提包子,现在会员充值,算下来一提只花十块不到,充还是不充?自然是要充啊!老牌子老街坊,又不会跑,怕什么,反正经常要吃。不仅自己充会员,还要喊亲友、友邻、同事都来充,这是好事嘛!不告诉大家,对不起他们。怎么,后面还有活动?看看瞧。裂变营销2、会员分享5个充值会员,199元全额返还。
每天早上,我都会跑去买小区门口的小笼包。他们家全透明小笼包生产间,从擀皮、包小笼、出品,全程手工活都能看到。尽管客人很多,好在商家出笼的速度够快。来一份热气腾腾的蟹黄小笼包,还是记忆中的滋味,倒上醋和姜丝,咬破皮,吹口气,吮口汤,放在醋汁里蘸一蘸,就着姜丝入口,鲜美甘甜,肉馅儿香而不腻,面皮软而不散,味道和口感,都平衡的刚刚好,一天的美好就此开始。
别小瞧这家包子铺哦,他们家才开张三个月,就开了71家分店,还出让20%的股份,引进资本投资5000万元。他们是怎么做到的呢?这个老店具体是怎么设计它的商业模式的呢?总共有5步,每一步,都是精心设计的。
充值引流
1、会员充值199块钱,可得20提小笼包子。
老店小笼包子,街坊邻居平时都是15块钱才能吃到一提包子,现在会员充值,算下来一提只花十块不到,充还是不充?自然是要充啊!老牌子老街坊,又不会跑,怕什么,反正经常要吃。不仅自己充会员,还要喊亲友、友邻、同事都来充,这是好事嘛!不告诉大家,对不起他们。怎么,后面还有活动?看看瞧。
裂变营销
2、会员分享5个充值会员,199元全额返还。
充值会员以后,分享超过5个人。那么先前所付的199元金额全返。两招下来,包子店每天拥挤排队了。当然啦,热闹是热闹了,但是这么搞起来,究竟是赔钱还是赚钱啊?请往下看:
后端产品盈利
一、做最好的豆浆、最好的油条、最好的小菜、最好的小米粥。早餐,你不能天天只吃小笼包子吧?还是那句话,有人流量,才有物流量,才有钱流量。记住做引流的,一定是用你的主品和爆品,因为这些东西的价值,顾客是有概念的,他们觉得值,那你想让他们做什么,他们就会做什么。
二、20提包子,你不可能一次消费完, 也不可能天天去吃包子。所以收到的199元,实际交付时间可能长达数月乃至半年,这也减少了资金压力。
三、后端盈利产品暂且不谈,我们来看看前端引流爆品是不是能赚钱?
充值会员的20提包子,成本8*20=160元,一个会员,还有毛利39元。
如果裂变5个会员,要返还一个199,那么199*5-160*6=995-960=35元
得,1 5个会员,总共的利润才35元,看来前端产品真的是不怎么赚钱,微利而已。
那么,只有靠引流来的大量客流,在后端产品上面盈利了。别忙下结论,还有一招:
加盟模式
加盟老品牌的包子店,不收加盟费,但是收培训费。教你加盟会员,学会开一个单店所有的产品技术,再收品牌授权使用保证金。因为这家老牌店生意如此爆好,并且从未开过分店。所以仅仅三个月,开店71家,大多数是被熟人夺得加盟权。
当然,不收加盟费也是有前提条件的,那就是必须购买加在包子里的特制秘方调料,1000提小笼包子所需的调料,也才100元而已,这个加盟店自然很容易接受。此外,老牌名店的牌子不能砸,所以对于加盟店在选择面粉、肉馅、配料等等方面都有严格要求,一定要按照操作规范来,若违反规定,取消品牌授权,追究违约责任。人家老牌名店将经验秘诀倾囊相授,加盟店当然乐得照搬。况且,你若不购买老店的调料,包子不是那个味,消费者也不买你的帐。于是成功卖出包子店,变成原料供应商,赚原材料的钱。
股份出让,引进投资
搞定初期加盟店,接下来与资本对接,把规划好的详细资料给他们看:未来3年内将跨省市开500家加盟店,出让20%股份,成功引资5000万元。
总结
任何商业模式,都是为任务而生,为赚钱服务。本案例中,老牌名店忽然发力展新姿,通过五个步骤,解决了包子店流量的问题,既照顾了顾客的利益,又给加盟商展示了榜样的力量,再通过加盟店形成的规模效应,成功吸引投资。与资本对接,又迅速放大了经营者的利益。