会吃才是吃货的最高境界(这是一条关于吃的信息)
会吃才是吃货的最高境界(这是一条关于吃的信息)走!谁告诉你吃素就是吃青菜萝卜的?看看身边的素食者吧,人家那身材,那气质,让人看着就是舒服!可是,作为一只馋猫,这清汤寡水的素食如何下咽?!什么?!
长胖了?减肥减不下来!
长痘痘了?皮肤粗糙气色差!
肠胃不舒服?不是便秘就是拉肚子!
血脂、血压、胆固醇高吗?都怪大鱼大肉咯!
看看身边的素食者吧,人家那身材,那气质,让人看着就是舒服!
可是,作为一只馋猫,这清汤寡水的素食如何下咽?!
什么?!
谁告诉你吃素就是吃青菜萝卜的?
走!
去看看玉城那些素食的精彩吧↓↓
玉林云天文化城
这座以浓缩中国传统文化和世界建筑风格为一体的巨型仿古宫殿式建筑已然成为我市旅游景区的形象代表。而在如此雄伟壮观的景区内,享用一顿来自台湾团队纯手工制作的云天素食斋,堪称一场心灵和味蕾的洗涤。
有着二十几年纯台湾素食传统的阿姨们,追求着极其精致的纯手工制作工艺,这里出品的素食斋保留着台湾本土的素食风味,每一款菜式从原料选择、清洗、到手工到烹饪,每一道环节都追求着极致的完美……
素香鱼片、红烧三鲜、糯米油饭、素烤方卷、雪花糕……云天素食斋饭会惊醒你对一切吃的欲望,也会惊醒你对善与美的追求。
消费:素食自助餐38元/位 自助餐式
3月30号至4月2号每天限时推出素食,当天中午12点前,可以在售票窗口购买餐券
地址:玉林市玉州区江滨路461号
电话:2881909
素园
“认为吃素就是吃青菜萝卜那是错误的。”素园的钟师傅说,素食主要是指以吃蔬菜为主的饮食方式,蔬菜含有丰富的纤维素和有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用,大自然的五色基本都蕴含在素食之中,五色与人体五脏相呼应,即绿、红、黄、白、黑五种大家熟知的蔬菜颜色,各入不同的脏腑,各有不同的作用。
“以意志力食素可能难以忍受,而心灵食素却是一种享受,对身体和心灵进行一次纯素食的洗礼,排除一切的纷扰,让自己在素食中回归自然和本真,寻获生命最简单最朴素的理念。”
钟师傅介绍,素园的菜式五谷百蔬琳琅满目,采用炆、煮、煎、炒等手法精心烹饪而成,红烧百花鱼、蚝油金针肥牛卷、肃排骨等素菜菜式外观、味道和真的鱼肉一样,色香味俱全,让人惊叹不已。还有姜粥、五色炒饭、椒盐凤尾菇等普普通通的家常食材,经过这里的大厨精心烹饪,也能变成营养美味的佳肴。
消费:自助餐式 15元/人 10人以上团购12元/人 (亦可包厢点菜)
地址:玉林市大北路313号
电话:3159999
爱素坊
雅致大方的装修风格,处处透着尘俗不染的洁净感,有闲聊的意境也不乏情调,悠闲落座,就可安然享受健康美味了。这里有五十多种手工素食菜品,以纯天然有机蔬菜、豆制品,营养丰富菌类为主,每道菜不但具有色、香、味、形、质俱佳的特色,更保持了自然植物中营养精美的特点。可谓在闹市中开辟了一方纯素无蛋、无酒的纯净空间。
“边素食,边养心,素食让我的内心更平和”爱素坊的曾店长说,素食实际上是一种先养身,进而养心的全新生活方式,温和不消极,看似简朴实则更加丰富。
消费:自助餐式22元/人 8人以上团购19元/人
地址:玉林市玉州区教育中路519号(原烟草大厦对面)
电话:2368881 18107757385
宏圆素食坊
古人早有“五谷为主,五畜适量,不宜失豆,五蔬色杂,瓜果辅之”的说法,其中的“素食” 不仅仅源于敬畏鬼神,也不单单是佛教礼仪,它更多代表的是对健康理念的推崇。
宏圆素食坊以“素食、营养、健康、时尚”为宗旨,崇尚自然和健康,口味大众化,像极了家常味,亲切而温和。其主推的姜粥、南瓜小米粥、红枣糕是食客必吃的菜品。
消费:自助餐式,中餐12元/位,晚餐10元/位
地址:玉州区百诞路61号即清弯江二桥桥头往天禾春城方向直走100米
电话: 2289638 13367750920
妈妈家园
吃素需要一种心境,这不单是满足味蕾的需求,也是一种修为。“吃素也需要懂得搭配,这样才能营养均衡”,蒋师傅表示,选择摄取的食物要多样化,才能量质兼顾,黄、红、黑、绿、白等不同颜色的食物,代表其含有不同的营养成分。
妈妈家园自从更换了全新的厨师团队之后,菜品更加出色,紫菜炒薏仁、甜酸炸茄子、黄姜糯米饭、薄撑、布丁、燕麦包……每一样都是他们纯手工精制而成,每一道菜都体现他们的用心。
消费:13元/位
地址:玉州区人民中路118号2楼(即夏威夷酒店对面)
电话:13647754882
八珍素膳馆
“吃素是一种福”,八珍素膳馆是本地颇有特色的素膳馆之一,环境明亮宽松,让人感觉休闲而放松。
它最为素食爱好者津津乐道的便是那八珍汤。以香菇、茶树菇、萝卜、莲藕、花生、黄豆、淮山、薏仁、玉米等十多种素菜熬制而成,各种蔬菜的独有味道完全释放出来,混合在汤里,形成别番滋味,汤水醇厚、鲜美,而蔬菜的火候也恰到好处。一碗汤,一碗饭或者一碗粉,足矣。
除此之外,八珍素膳馆还有素饺、素肠粉,皆是健康之品。
消费:13元-15元/位
地址:玉州区广场东路248号
电话:2331224 13607759409
明德素食园
明德素食园是一家健康素食文化与传统文化相结合的特色环保餐厅,该餐厅秉持着推广健康,绿色,养生的观念,坚持采用天然新鲜的健康食材,手工制作提供。餐厅高档、清幽、优雅、舒适的环境,伴随着无比殊胜的梵音和禅乐,让就餐者不仅从身体到心灵感受一种净化宁静。“素食不仅是一种饮食习惯,更是一种文化,以文化带动素食,引导社会和谐、人心向善”,黄师傅介绍。
搬新址的明德素食园目前还在装修中,预计下月中旬开业,届时将承接素宴、婚庆策划等大型活动。
消费:19元/位
此外,玉林城区还有码上素食和雨花斋等素膳菜馆可以品尝到素食。
吃素,并不是不吃肉荤,只是强调多吃菜蔬,崇尚朴素清淡的生活。朴素永远比华丽更接近真实。所以,人们在大鱼大肉过后不如到素菜馆品尝一顿素食,在质朴的菜蔬五谷杂粮食物中,蕴含着陶冶性情、升华灵魂的境界,让味蕾感受一场妙不可言的雅趣。
来吧,让我们一起加入吃素的队伍,期待变得越来越健康!
怎么样?心动了吗?!
有吃有玩,欢迎关注我们!
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图文采集:黄雅维 覃 琴 廖 源
技术支持:黄伟玲