鸡蛋过敏那牛奶也过敏吗（鸡蛋过敏比牛奶更常见）
鸡蛋过敏那牛奶也过敏吗（鸡蛋过敏比牛奶更常见）虽然鸡蛋营养丰富，但鸡蛋过敏对部分人群有一定危害，可是，鸡蛋真的不能吃吗？这类过敏症儿童在3~5岁时对鸡蛋有一种耐受作用，从而减少了发生过敏症的可能性。早在1912年，体内和体外的实验发现蛋清中含有多种蛋白，与鸡蛋过敏症有关。很多人听过牛奶过敏，可是鸡蛋过敏症比牛奶过敏症更常见。蛋类过敏多发生于婴幼儿，约6%~8%的3岁以下儿童发生蛋类过敏症。
听说过食物过敏吗？
您肯定有所耳闻，很多食物都可能造成过敏，特别是蛋白质多的食物，过敏很容易出现。
食物过敏是指免疫机制介导的食物不良反应，根据机制不同，又可分为 IgE和非 IgE介导的过敏症。
蛋类是 FAO/WHO认为可引起人类食物过敏症的八大类食物之一。
早在1912年，体内和体外的实验发现蛋清中含有多种蛋白，与鸡蛋过敏症有关。
很多人听过牛奶过敏，可是鸡蛋过敏症比牛奶过敏症更常见。
蛋类过敏多发生于婴幼儿，约6%~8%的3岁以下儿童发生蛋类过敏症。
这类过敏症儿童在3~5岁时对鸡蛋有一种耐受作用，从而减少了发生过敏症的可能性。
虽然鸡蛋营养丰富，但鸡蛋过敏对部分人群有一定危害，可是，鸡蛋真的不能吃吗？
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