好吃又好看冰淇淋蛋糕（超适合初秋的可乐冰淇淋蛋糕）

好吃又好看冰淇淋蛋糕（超适合初秋的可乐冰淇淋蛋糕）7、用裱花袋把蛋糕部分挤入可乐瓶，冷冻4小时以上脱膜6、淡奶油加白砂糖打发，可以加入剩余巧克力和适量可乐（60毫升），加入饼干碎末，颗粒大吃起来比较爽3、可乐瓶洗净吹干，不要留下水4、巧克力隔热水融化，加入黄油一起融化，搅拌均匀5、巧克力倒入可乐瓶里，盖上盖子摇匀，放入冰箱冷冻1小时

夏天太热，冬天太冷，最是这样初秋的时候吃上冰淇淋蛋糕才是刚刚好。微苦的黑巧克力外壳，甜蜜冰凉的冰淇淋蛋糕，偶尔能够咬到奥利奥饼干的独特口味，觉得人生太过美好，老实说，不用可乐瓶，用一般的模具脱膜更加方便，反正自己吃嘛，口味赞就好啦。

By 格丽思小厨房

用料

• 可乐（600ml可乐瓶） 60ml
• 淡奶油 250g
• 黄油 70g
• 黑巧克力 180g
• 细砂糖 50g
• 奥利奥巧克力味饼干 70g

做法步骤

1、准备好所有食材

2、可乐倒出，留下可乐瓶

3、可乐瓶洗净吹干，不要留下水

4、巧克力隔热水融化，加入黄油一起融化，搅拌均匀

5、巧克力倒入可乐瓶里，盖上盖子摇匀，放入冰箱冷冻1小时

6、淡奶油加白砂糖打发，可以加入剩余巧克力和适量可乐（60毫升），加入饼干碎末，颗粒大吃起来比较爽

7、用裱花袋把蛋糕部分挤入可乐瓶，冷冻4小时以上脱膜

小贴士

1、巧克力外壳不要太薄 2、根据冰箱冷冻室的情况，尽量冰的硬一点比较好脱膜 3、脱膜可以从中间软的部分用厉刀划开一个十字再慢慢脱膜 4、没耐心就随便放一个模具吧，反正味道超好的

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