五香牛肉做法步骤详解（五香牛肉的做法）

五香牛肉做法步骤详解（五香牛肉的做法）第七步紧接着再放入生抽与酱油调色。第六步放入甜面酱 （60g）第三步准备花椒、八角、 香叶、 小茴香、 丁香、 草果、 砂仁等等调料。第四步把牛肉放入高压锅中，放入适量热水，把调料放入肉中。第五步再放些葱、姜、白糖等调料。

清炖五香牛肉，清汤营养又美味，浓郁的汤汁随意配饭食用，十分的方便。

用 料：牛腱子 干黄酱 大料 肉蔻 花椒 桂皮 香叶 砂仁 丁香 白芷

第一步牛肉用清水浸泡半天，中间要多换几次水，可去血水。

第二步烧水焯肉，5分钟后捞出牛肉，用热水把牛肉冲洗干净

第三步准备花椒、八角、 香叶、 小茴香、 丁香、 草果、 砂仁等等调料。

第四步把牛肉放入高压锅中，放入适量热水，把调料放入肉中。

第五步再放些葱、姜、白糖等调料。

第六步放入甜面酱 （60g）

第七步紧接着再放入生抽与酱油调色。

第八步高压锅上气后，小火炖制30分钟，这样炖出的牛肉才软烂入味。