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蛋糕奶油怎么制作简单又好吃(宝贝爱吃蛋糕点心)

蛋糕奶油怎么制作简单又好吃(宝贝爱吃蛋糕点心)2、将所有食材放入料理机中搅拌至均匀奶1、将生腰果提前一天浸泡。生腰果85g、豆浆70g、柠檬汁20ml、枫糖浆1勺【做法】:

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蛋糕奶油怎么制作简单又好吃(宝贝爱吃蛋糕点心)(1)

方法一、腰果素奶油

【食材】:

生腰果85g、豆浆70g、柠檬汁20ml、枫糖

浆1勺

【做法】:

1、将生腰果提前一天浸泡。

2、将所有食材放入料理机中搅拌至均匀奶

油状。

3、可根据自己喜爱添加香料。

方法二:腰果椰奶油

【食材】:

生腰果200g、椰浆150g、椰子油10g、椰

子粉20g、香草精1/2勺、枫糖浆2勺

【做法】:

1、将生腰果提前一天放入冷水中浸泡。

2、将所有食材放入料理机中搅拌至均匀奶

油状。

3、可根据自己喜爱添加香料。

方法三:豆腐素奶油

【食材】:

嫩豆腐350g*2、豆浆2勺、枫糖浆2勺、有

机香草精2勺、葛根粉2勺、盐1/8勺

【做法】:

1、将所有食材放入料理机中搅拌至均匀奶

油状(如果太稠添加豆浆稀释,想更甜多

加枫糖浆)。

2、可根据自己喜爱添加香料。

方法四:腰果豆腐素奶油

【食材】:

嫩豆腐150g、生腰果60g、豆浆2勺、龙舌

兰糖浆1勺、盐 1/8勺

【做法】:

1、将嫩豆腐放入沸水中煮一分钟,捞出沥

干水份。

2、将所有食材放入料理机中搅拌至均匀奶

油状。

3、可根据自己喜爱添加香料。

方法五:巧克力素奶油

【配料】:

巧克力糖浆150g、低筋面粉10g、玉米淀

粉10g

【做法】:

1、将巧克力糖浆倒入锅中,加入过筛后的

低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀(如果想要

稠厚一些,就适量多添加低筋面粉和淀

粉)。

2、小火加热并不停搅拌至糖浆煮沸。

3、关火后,将锅底浸泡在冷水里,继续搅

拌使巧克力糖浆冷却成为浓稠的奶油状。

4、温热时抹在蛋糕上(凉了不容易抹均

匀)。

附:巧克力糖浆做法

【食材】:

细砂糖165g、无糖可可粉110g、清水

125g、香草精1小勺、盐1/8小勺

【做法】:

1、将细砂糖倒入锅中,加入盐、过筛的可

可粉、清水。

2、中火加热并不断搅拌,开锅后转小火,

慢慢搅拌至浓稠状,加入香草精即可。

蛋糕奶油怎么制作简单又好吃(宝贝爱吃蛋糕点心)(2)

蛋糕奶油怎么制作简单又好吃(宝贝爱吃蛋糕点心)(3)

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