好用又便宜的烤箱推荐（这台烤箱值得买）
好用又便宜的烤箱推荐（这台烤箱值得买）*建议预热完成后再让烤箱多烤10分钟左右以实现温度真正的均匀。03.一般烤箱都会有5-10℃的温差，这台我测了高温（200℃）和中温（160℃），高温测试差5度，中温几乎完全一样，比较精准和稳定，烤了长崎蛋糕，因为有蜂蜜比较容易上色过头，按照我老烤箱的经验，一直拿着锡纸一旁蹲守着，结果烤完出炉，颜色均匀、正常，太让我惊喜了！做面包蛋糕的话，容量至少得35L起跳，达到这个空间大小温度才会均匀。01.上下加热管独立控温其实挺实用的，比如制作曲奇、吐司、蛋糕卷、披萨等时，如果善于利用上下火，就可以精准地把控食物的烤色、口感;02.因为烤箱的加热管都是干烧型的，M型受热面积更大、形态均匀，所以加热效率也会比直管或U管更快、更均匀。
好开心啊！千挑万选的烤箱终于到家了！
柏翠5400小海绵烤箱，复古奶油色，很温柔很静谧。
使用几次后分享一下体验，希望能够帮助到需要参考意见的厨友们。
外观：
复古奶油白，简约端正，是个乖孩子。
做面包蛋糕的话，容量至少得35L起跳，达到这个空间大小温度才会均匀。
温控：上下独立控温，M型加热管。
01.上下加热管独立控温其实挺实用的，比如制作曲奇、吐司、蛋糕卷、披萨等时，如果善于利用上下火，就可以精准地把控食物的烤色、口感;
02.因为烤箱的加热管都是干烧型的，M型受热面积更大、形态均匀，所以加热效率也会比直管或U管更快、更均匀。
03.一般烤箱都会有5-10℃的温差，这台我测了高温（200℃）和中温（160℃），高温测试差5度，中温几乎完全一样，比较精准和稳定，烤了长崎蛋糕，因为有蜂蜜比较容易上色过头，按照我老烤箱的经验，一直拿着锡纸一旁蹲守着，结果烤完出炉，颜色均匀、正常，太让我惊喜了！
*建议预热完成后再让烤箱多烤10分钟左右以实现温度真正的均匀。
内胆：我之前那台烤箱用了快十年了，内壁和玻璃门越来越难清理。这台比较吸引我的一个点是用的日本大金的不沾涂层内胆，如果烤了会迸溅酱汁的食物，清理打理起来也会更容易。
有8大功能，目前我还没摸索个透彻。但是烘焙、烤箱菜自己按照食谱调节温度就可以了，也有贴心的模式，尤其适合新手，既可以应对蛋糕卷、饼干等比较薄的、需要额外注意下火的；也有应对吐司等比较高的，需要留神上火的。
还有发酵功能可以面团发酵、制作酸奶以及解冻食材。
其他：
01. 4层烤架。
02.电线的长度在烤箱里算是比较长的了。
我之前那台电线很短，只能窝在厨房固定的角落，不知道为什么烤箱的电线长度都很短，这台算是比较长的，所以可以挪到更大的平面上去。
03.附件除了烤盘，还有烤网、烤夹、转叉。
04.使用时，炉顶高温，不能碰触和放置东西，但是炉门那里不烫，比较安全。实际使用时还是要戴上隔热手套，注意操作安全。
首次“开箱”如何清洁：
01. 先用湿布将里里外外擦一遍，去除灰尘。
02. 调至200度，空烤10-15分钟。
*这时候轻微冒烟和有异味都是正常的，是保护油在挥发。
*如果有 “砰砰”一两声，也是正常的，温度稳定后就不会了。
03.空烤后，等待温度降至室温，再用湿布将内壁和加热管擦干净即可正常使用啦。
如果你恰好需要一台家用烤箱，推荐考虑它！
对于入门及进阶的烘焙爱好者来说，功能齐全、需求几乎都可满足了！
#头条创作挑战赛#
