酸梅汤冰爽解腻酸酸甜甜夏日必备(天热想喝酸梅汤)
酸梅汤冰爽解腻酸酸甜甜夏日必备(天热想喝酸梅汤)夏季喝冷饮虽可清热解暑,但肠胃不好的朋友们夏季最好少喝少吃过凉的食物,以免引起肠胃不适。酸梅汤能够去热送凉,生津止渴,非常适合夏天饮用。买这些食材的时候要去正规的地方买,以免买到不正宗的食材。如果自己买料包或者粉包,一定要仔细看配料表,如果有各种乱七八糟的化学添加剂最好不要买。1、乌梅、山楂干、甘草、陈皮放到水里,浸泡半个小时。泡好后捞出用清水冲洗干净。2、把这些食材放到锅里,加1000克水,大火煮开后,盖上盖子转小火,煮半个小时。出锅前放55克冰糖,煮至冰糖融化。3、过滤一遍,放点冰块就可以尽情畅饮了。
夏季炎热的午后,蝉鸣声不断,太阳像烤炉一样烘烤着整个大地。高温的天气,已经有多地多人确诊热射病,甚至有人死亡,在这高温的天气里,如果没有特殊情况,大家尽量少暴露在室外,一定要注意高温防暑。
夏日里要多补充水分,吃一些含水多的蔬菜瓜果以及清热解暑的食物。很多人夏天喜欢喝酸梅汤,不仅开胃而且还能够解腻,市面上有各种卖酸梅汤料包的,也有酸梅汤粉包,不买料包自己做也很方便,只需自备4种食材,味道正宗,酸甜开胃冰凉解腻,天热想喝酸梅汤就自己在家做吧!
【所需食材】乌梅40克,山楂干24克,甘草2克,陈皮2克。
这些材料在药店都可以买到,很方便。如果药店买不到也可以在网上买。
1、乌梅、山楂干、甘草、陈皮放到水里,浸泡半个小时。泡好后捞出用清水冲洗干净。
2、把这些食材放到锅里,加1000克水,大火煮开后,盖上盖子转小火,煮半个小时。出锅前放55克冰糖,煮至冰糖融化。
3、过滤一遍,放点冰块就可以尽情畅饮了。
酸梅汤能够去热送凉,生津止渴,非常适合夏天饮用。买这些食材的时候要去正规的地方买,以免买到不正宗的食材。如果自己买料包或者粉包,一定要仔细看配料表,如果有各种乱七八糟的化学添加剂最好不要买。
夏季喝冷饮虽可清热解暑,但肠胃不好的朋友们夏季最好少喝少吃过凉的食物,以免引起肠胃不适。
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