好吃的鸡蛋发面葱花饼(1把小葱一个鸡蛋)
好吃的鸡蛋发面葱花饼(1把小葱一个鸡蛋)7.面片左右折对 6.抹匀的面片取其中一块擀成大片,撒入五香粉,花椒粉,盐和适量食用油 3.醒至一个小时的面团 4.一分为二 5.揉好两个面团
生活中唯美食和美景不可辜负,尤其是一日三餐,不仅给我们提供能量,还能满足我们的口腹之欲。
作为一个合格的北方人,面食可以说是早餐的不二之选了,简单的面粉可以变幻出不同的形态,让你周一到周五都吃得完全不重样。对于哈妹来说,早餐最适合 莫过于一张葱花饼了,配上一点豆浆,那真的是营养又健康。
1把小葱,一个鸡蛋,无需发面,简单快速做葱花饼,几分钟就能完成,做好的葱花饼,饼皮薄脆又香。
椒盐葱花饼
配料:
普通面粉200克、开水100克、盐适量、食用油适量、五香粉少许、花椒粉适量
烹饪步骤:
1.用开水和面,水和面比例2比1左右,我的面很吸水,我放的更多一点!
2.切好葱花待用
3.醒至一个小时的面团
4.一分为二
5.揉好两个面团
6.抹匀的面片取其中一块擀成大片,撒入五香粉,花椒粉,盐和适量食用油
7.面片左右折对
8.抹匀调料和油
9.均匀的撒满葱花
10.从上往下卷成卷儿
11.再从右往左卷
12.卷成像蜗牛壳一样
13.擀平,薄后均匀
14.锅加热,放入食用油
15.看油冒烟儿了,再放入擀好的大饼
16.一面金黄后翻面
17.两面金黄就可以盛出了!
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