竹兰相依的诗词（高自双作品长垣百草）

竹兰相依的诗词（高自双作品长垣百草）农村普遍烧地锅做饭、柴火短缺的年代，萋萋菜还另有它的大用处。那就是到了秋天，长老的萋萋菜，茎秆枯萎了，可以连根薅出来，晒干了，当柴烧。薅长老的萋萋菜棵子，更是小孩子所望而生畏的孬活儿。长老的萋萋菜棵子，浑身上下都是硬扎扎的锋利的刺，小孩子的手，皮肤嫩，一抓一手刺，常常扎得小手流血。就那，也得薅，你不薅，烧锅做饭烧你的腿呀？时间过去了几十年，就是到了现在，我看见萋萋菜，心里还发怵。萋萋菜还是一味中药，有着清热止血，祛瘀消肿的功能。春天，黄河滩上多沙尘天气，刮干风，呼呼的，空气干燥，小孩子往往容易上火，流鼻血。剜萋萋菜时，小孩子有谁流鼻血了，赶紧掐一把嫩萋萋菜芽，放在手里轻轻揉一揉，揉熟悉，揉到流淌绿色汁液的程度，再用手轻轻捏成小拇指粗细的条形状，轻轻往鼻孔里一塞，鼻血很快就止住了。萋萋菜，据说嫩时可食，《救荒本草》“刺蓟菜条：《本草》名小蓟，俗名青刺蓟，北人呼为千针草，出冀州，生平泽中，今处

在我少年时代的生活中，割草剜菜是经常的活动，也留下了深刻的记忆。就是现在，虽然离开农村40多年了，有时到城市郊外游玩，看见田野里生长着的野草、野菜，还是感到亲切，感到熟悉，内心深处立即就会荡起一波难以言传的情感潮水的涟漪。

丰富的割草、剜菜经验，使我也认识了家乡不少的野草、野菜。

长垣百草之中，感到最为亲切的，是萋萋菜。

萋萋菜，学名小蓟 又称刺蓟菜、刺儿菜、枪刀菜，等等。在不同的地方，有不同的叫法。在范县、濮阳、商丘、太康，人们叫它萋萋芽。在叶县、方城、桐柏、西峡，人们叫它刺角芽。在修武，人们叫它刺儿菜。在沁阳，人们叫它刺角。在林州，人们叫它刺谷菜。在我的家乡长垣，叫萋萋菜。萋萋菜，根生，多年生草本植物。萋萋菜，刚发芽时，匍匐在地，偎地皮儿吐叶。长老了，慢慢抽茎秆长高，通常可长一尺多高。土壤肥沃的地方，能长一米多高。茎直立，接近顶端稍有数个小分衩。叶片边缘呈细齿形，有不等长的尖锐的针刺。秋天开花，花苞钟状。淡紫色或淡粉色，色泽浅谈，并不十分鲜艳。果实细小如小虱子，椭圆形或长卵形，冠毛羽状，干枯后，随风飘飞。

萋萋菜，据说嫩时可食，《救荒本草》“刺蓟菜条：《本草》名小蓟，俗名青刺蓟，北人呼为千针草，出冀州，生平泽中，今处处有之。苗高尺余，叶似苣叶，茎叶俱有刺而叶不皱。叶中心出花头，如红蓝花而青紫色。性凉无毒，一云味甘性温。采嫩苗叶煠熟，水浸淘净，油盐调食，甚美。除风热。”可是，在我的家乡长垣，没有听说有谁吃过萋萋菜的。萋萋菜只是喂羊。

萋萋菜，可谓报春的使者。萋萋菜发芽最早。冬天刚刚过去，春寒料峭，寒意未退，往往是冰雪刚刚消融，甚至冰雪欲融未融，它就急不可耐地顶破还有着冰凌碴子的泥土，拱出了淡黄淡绿毛茸茸的嫩芽。这萋萋菜的嫩芽，剜到篮子里，喂羊，是一道好饲草。虽然萋萋菜的嫩芽带刺，羊吃起来有点儿扎嘴，可是，羊吃了一冬天的干草，这时候，换换口味，吃点新鲜的萋萋菜嫩芽，总比老是嚼那干草强。这时候，别的青草大都还没有发芽，萋萋菜虽然算不上羊的美餐，但在乍暖还寒的早春，能吃上鲜嫩的萋萋菜，也算是羊的口福了。

早春时节，白天渐长 下午放学也早 我们把书包往家里一扔 马上㧟了篮子 袖了手 小碎步，一溜烟地往村外的麦田里急急跑去。麦田里，或密或疏，这一棵，那一片，长出了嫩绿可爱的小墩墩碗口大小的萋萋菜嫩芽。剜萋萋菜嫩芽，萋萋菜上的刺扎手，还手冷。因此，剜萋萋菜是普遍不受小孩子欢迎的事。可是，不剜萋萋菜也不中啊，家里储备的干草，喂羊喂了一冬天，干草喂光了，羊饿得咩咩直叫唤，叫唤得可怜，小孩子乖乖地擓上篮子，到麦田里剜萋萋菜去了。

萋萋菜还是一味中药，有着清热止血，祛瘀消肿的功能。春天，黄河滩上多沙尘天气，刮干风，呼呼的，空气干燥，小孩子往往容易上火，流鼻血。剜萋萋菜时，小孩子有谁流鼻血了，赶紧掐一把嫩萋萋菜芽，放在手里轻轻揉一揉，揉熟悉，揉到流淌绿色汁液的程度，再用手轻轻捏成小拇指粗细的条形状，轻轻往鼻孔里一塞，鼻血很快就止住了。

农村普遍烧地锅做饭、柴火短缺的年代，萋萋菜还另有它的大用处。那就是到了秋天，长老的萋萋菜，茎秆枯萎了，可以连根薅出来，晒干了，当柴烧。薅长老的萋萋菜棵子，更是小孩子所望而生畏的孬活儿。长老的萋萋菜棵子，浑身上下都是硬扎扎的锋利的刺，小孩子的手，皮肤嫩，一抓一手刺，常常扎得小手流血。就那，也得薅，你不薅，烧锅做饭烧你的腿呀？时间过去了几十年，就是到了现在，我看见萋萋菜，心里还发怵。

2022.5.12

（来源：厨娘的诗和远方 公众号）